
监测数据显示,11月4日全国瘦肉型外三元生猪均价进一步跌至8.99元/公斤,正式跌破9元心理关口,创9月初以来新低,全国17个省份价格回调。按当前价位测算,自繁自养模式头均亏损约307元,养殖端经营压力持续加大。
大肥猪占比上升 加剧供应压力
本轮猪价走弱与出栏结构变化密切相关。行业数据显示,生猪出栏均重已连涨11周至125.44公斤,150公斤以上大肥猪占比继续上升,二次育肥从平抑波动的缓冲因素转为顺向出栏的供应增量,集中冲击市场。与此同时,冻品库存偏高、禽肉替代效应明显,进一步压制价格反弹空间。
农民日报:摒弃单一预判猪周期的思维
针对部分主体因能繁母猪存栏回落至3602万头而预期明年猪价大涨,农民日报刊发专家文章指出,近五年行业生产效率持续提升,前三季度生猪出栏同比仍增1.4%、猪肉产量增3.2%,呈现明显的减母猪不减肉特征,供给收缩的实际效应有限,行业须摒弃简单依靠母猪存栏预判周期反转的惯性思维。(信息来源:农民日报)
益农网观察
对养殖户来说,眼下的关键不是赌反弹,而是管住体重、算好成本账。压栏和二次育肥本质是把风险后移,价格越低、体重越大,风险越集中。政策调控已转向常态化精准化,指望兜底不如主动降本增效、顺势出栏。




