来源：网易
9月6日猪价反弹落空行情再度走弱
网易9月6日报道，9月6日猪价坐滑梯，猪价坍塌下跌，9月二师兄看涨不看高。最近两日，市场呈现涨跌高频拉锯的走势，受集团猪企出栏节奏变化，猪价上下两难。不过，从基层反馈了解，集团猪企继续增量出栏，阶段性猪价或维持偏弱的走势。据行业机构测算，9月6日，全国瘦肉型外三元生猪出栏均价在10.94元每公斤，折合5.47元每斤，环比昨日下跌0.04元每公斤，跌幅0.36%。9月5日全国生猪出栏均价还在10.90至11.00元每公斤，折合5.45至5.50元每斤，比前一天跌了5分钱。9月6日猪价继续小幅下跌，反弹落空，行情再度走弱。从近期猪价走势来看，8月底均价还在10.51元每公斤，进入9月后猪价一度出现小幅反弹，9月3日、4日猪价连续两天小幅上涨，北方猪价全线飘红，市场对双节行情预期升温。但好景不长，9月5日猪价止涨回落，9月6日猪价继续下跌，反弹落空，行情再度走弱。猪价反弹落空的主要原因：一是集团猪企继续增量出栏，市场供应阶段性增加，压制猪价上涨。二是终端消费需求复苏不及预期，虽然双节临近，但猪肉消费需求增幅有限，对猪价支撑不足。三是冻品库存偏高，市场冻品投放增加，对鲜品销售形成一定冲击。四是进口猪肉仍有一定量，对国内市场形成一定压力。综合来看，短期猪价或维持偏弱震荡走势，大幅上涨的可能性不大。
全国瘦肉型外三元出栏均价10.94元每公斤
据行业机构测算，9月6日，全国瘦肉型外三元生猪出栏均价在10.94元每公斤，折合5.47元每斤，环比昨日下跌0.04元每公斤。从具体数据来看，9月6日全国生猪出栏均价10.94元每公斤，其中外三元生猪均价10.94元每公斤，内三元生猪均价10.72元每公斤，土杂猪均价10.35元每公斤。外三元生猪价格最高，主要是因为外三元生猪生长速度快、饲料转化率高、瘦肉率高，市场认可度高，价格相对较高。内三元和土杂猪价格相对较低，主要是因为生长速度较慢、瘦肉率较低，市场认可度相对较低。从区域来看，9月6日猪价区域分化明显，南方地区猪价整体高于北方地区，沿海地区猪价高于内陆地区。福建成为目前全国猪价高点，标猪收购价在6.0至6.1元每斤，折合12.0至12.2元每公斤；广东紧随其后，报价5.9至6.0元每斤，折合11.8至12.0元每公斤；上海、安徽、浙江、江苏一带维持在5.7元每斤左右，折合11.4元每公斤；江西、湖北、湖南等地报价5.4至5.5元每斤，折合10.8至11.0元每公斤；山东、河南、河北等地报价5.4至5.5元每斤，折合10.8至11.0元每公斤；东北三省报价5.3至5.4元每斤，折合10.6至10.8元每公斤；新疆、海南等地报价相对较低。整体来看，全国猪价呈现南高北低、东高西低的格局，区域价差在0.5至0.8元每斤之间。
福建6.0至6.1元每斤居首
从各地报价来看，这次行情分化十分明显，全国只有海南的猪价还在继续上涨，之前北方小幅涨价的区域开始回落，南方大部分地区价格保持平稳。福建成为目前全国猪价高点，标猪收购价在6.0至6.1元每斤，折合12.0至12.2元每公斤，位居全国首位。广东紧随其后，报价5.9至6.0元每斤，折合11.8至12.0元每公斤，位居全国第二。福建、广东猪价较高的主要原因：一是福建、广东地处东南沿海，经济发达，人口密集，猪肉消费需求量大，市场需求旺盛。二是福建、广东本地生猪养殖规模相对较小，生猪自给率较低，需要从外地调入大量生猪，市场供应相对偏紧，支撑猪价上涨。三是福建、广东距离北方主产区较远，运输成本较高，猪价相对较高。四是福建、广东居民消费习惯偏好新鲜猪肉，对猪肉品质要求较高，优质优价特征明显。上海、安徽、浙江、江苏一带维持在5.7元每斤左右，折合11.4元每公斤，这些地区经济也比较发达，猪肉消费需求较大，但本地生猪养殖规模相对较大，生猪自给率较高，猪价相对福建、广东较低。江西、湖北、湖南等地报价5.4至5.5元每斤，折合10.8至11.0元每公斤，这些地区是生猪主产区，生猪供应相对充足，猪价相对较低。山东、河南、河北等地报价5.4至5.5元每斤，折合10.8至11.0元每公斤，这些地区也是生猪主产区，生猪供应充足，猪价相对较低。东北三省报价5.3至5.4元每斤，折合10.6至10.8元每公斤，东北地区是我国重要的生猪生产基地，生猪供应充足，猪价全国最低。整体来看，全国猪价区域分化明显，南高北低、东高西低的格局持续。
集团猪企增量出栏压制猪价
从基层反馈了解，集团猪企继续增量出栏，阶段性猪价或维持偏弱的走势。集团猪企是我国生猪生产的重要力量，生猪出栏量占全国总出栏量的比重超过60%，集团猪企出栏节奏变化对猪价走势具有重要影响。近期，集团猪企继续增量出栏，市场供应阶段性增加，压制猪价上涨。集团猪企增量出栏的主要原因：一是前期猪价持续下跌，集团猪企亏损严重，资金压力较大，需要通过增加出栏量来回笼资金，缓解资金压力。二是部分集团猪企前期压栏惜售，生猪体重偏大，近期集中出栏，市场供应增加。三是双节临近，集团猪企担心节后猪价下跌，提前出栏，规避风险。四是集团猪企产能仍处于相对高位，生猪供应充足，出栏量较大。集团猪企增量出栏，导致市场供应阶段性增加，猪价上涨承压。同时，散户出栏积极性也有所提高，前期猪价小幅反弹，散户惜售情绪有所缓解，出栏量增加，进一步增加了市场供应。从供需来看，当前生猪市场供应仍然充足，而消费需求复苏不及预期，供需格局相对宽松，猪价大幅上涨的可能性不大。预计短期猪价或维持偏弱震荡走势，双节前猪价可能出现小幅反弹，但反弹空间有限，难以出现大幅上涨。
双节猪价走势预判
对于双节猪价走势，市场普遍认为9月猪价看涨不看高，双节前猪价可能出现小幅反弹，但反弹空间有限。9月是传统的猪肉消费旺季，随着天气转凉，居民家庭消费需求逐步改善，叠加中秋、国庆双节临近，市场备货预期转浓，猪肉消费需求有望逐步回暖，对猪价形成一定支撑。同时，能繁母猪存栏量自2025年7月以来已连续多月下降，前期去化效果将逐步映射至出栏端，生猪供应压力逐步减轻，对猪价形成中长期支撑。但也要看到，当前生猪产能仍处于相对高位，生猪市场供应仍然充足，集团猪企继续增量出栏，冻品库存偏高，进口猪肉仍有一定量，猪价大幅上涨的可能性不大。同时，终端消费需求复苏不及预期，虽然双节临近，但猪肉消费需求增幅有限，对猪价支撑不足。综合来看，预计9月猪价将呈现前低后高、震荡上行走势，双节前国内标猪报价有望回升至11.5至12.5元每公斤左右，但难以突破13元每公斤。双节后，随着消费需求回落，猪价可能再次出现小幅回落。对于养殖户而言，当前猪价仍然低于养殖成本线，自繁自养成本普遍在12.5元每公斤以上，养殖户仍然面临亏损。建议养殖户合理安排出栏节奏，抓住双节备货行情，适时出栏，落袋为安，不要盲目压栏赌高价。同时，加强饲养管理，降低养殖成本，做好疫病防控，确保生猪健康生长。
养殖户出栏建议
对于养殖户而言，当前猪价反弹落空，行情再度走弱，双节猪价看涨不看高，需理性安排出栏。一是合理安排出栏节奏，双节临近猪价可能出现小幅反弹，养殖户可根据自身情况合理安排出栏时机，抓住双节备货行情，适时出栏，落袋为安。二是避免盲目压栏，当前猪价虽然处于低位，但养殖成本仍然较高，亏损格局并未根本改变，盲目压栏可能增加养殖风险。前期压栏集中出栏已经对市场形成冲击，导致价格下跌，养殖户应吸取教训，不要盲目压栏。三是加强饲养管理，降低养殖成本，提升养殖效益，做好疫病防控，确保生猪健康生长。四是密切关注市场行情变化，及时了解猪价走势和市场供需情况，根据市场变化合理调整出栏计划。五是关注政策调控，国家持续加强生猪产能调控，稳定基础母猪存栏，生猪产能逐步回归合理区间，养殖户要关注政策变化，合理安排生产。六是做好风险防范，猪价波动较大，养殖户要做好风险防范，可通过生猪期货、保险等工具对冲价格风险，稳定养殖收益。七是关注双节备货时机，中秋国庆双节备货可能带动猪价短期回升，养殖户可根据自身情况合理安排出栏时机，但不宜过度集中出栏。综合来看，建议养殖户理性看待市场波动，合理安排出栏节奏，抓住双节备货行情，适时出栏，落袋为安，不要盲目压栏赌高价。同时，加强饲养管理，降低养殖成本，做好疫病防控，提高养殖效益，平稳度过猪周期低谷。
益农网提醒
9月6日猪价反弹落空行情再度走弱，全国瘦肉型外三元生猪出栏均价10.94元每公斤，福建6.0至6.1元每斤居首，集团猪企继续增量出栏压制猪价，双节猪价看涨不看高。当前生猪市场供应仍然充足，而消费需求复苏不及预期，供需格局相对宽松，猪价大幅上涨的可能性不大。预计短期猪价或维持偏弱震荡走势，双节前猪价可能出现小幅反弹，但反弹空间有限，难以出现大幅上涨。建议养殖户理性看待市场波动，合理安排出栏节奏，抓住双节备货行情，适时出栏，落袋为安，不要盲目压栏赌高价。同时，加强饲养管理，降低养殖成本，做好疫病防控，提高养殖效益，平稳度过猪周期低谷。消费者也可根据价格变化合理安排采购，双节期间猪肉供应充足，价格有望保持基本稳定，不必盲目囤肉。相关部门应继续加强生猪产能调控，稳定生猪生产，保障市场供应，防止猪价大起大落，促进生猪产业平稳健康发展。让我们共同维护生猪市场稳定，让消费者吃得上、吃得起、吃得放心，让养殖户养得好、卖得俏、赚得多。
