来源：农业农村部
农产品批发价格指数小幅上升
据农业农村部监测，9月4日农产品批发价格200指数为116.47，较前一日上升0.30个点，菜篮子产品批发价格指数为117.18，较前一日上升0.36个点。农产品批发价格200指数是反映全国农产品批发市场价格总体水平的综合指数，涵盖了粮食、食用油、蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品等主要农产品，是观察农产品市场价格走势的重要指标。菜篮子产品批发价格指数是反映菜篮子产品价格总体水平的指数，涵盖了蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品等菜篮子产品。9月4日农产品批发价格200指数和菜篮子产品批发价格指数均小幅上升，主要受部分蔬菜、水果价格上涨影响，但整体涨幅不大，农产品市场价格保持基本稳定。当前正值夏秋交替季节，部分蔬菜品种换茬，上市量有所减少，价格有所上涨；水果市场供应充足，价格总体平稳；肉类、禽蛋、水产品价格基本稳定。随着双节临近，市场需求逐步增加，农产品价格可能出现小幅波动，但市场供应总体充足，价格有望保持基本稳定。
主要农产品价格运行情况
截至9月3日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为16.44元每公斤，比昨天上升0.2%；牛肉69.50元每公斤，比昨天上升0.2%；羊肉65.50元每公斤，比昨天下降0.8%；鸡蛋10.81元每公斤，比昨天下降0.3%；白条鸡17.23元每公斤。猪肉价格小幅上升，主要受双节临近、市场备货需求增加影响，但当前生猪产能仍处于相对高位，猪肉市场供应充足，猪肉价格大幅上涨的可能性不大。牛肉价格小幅上升，主要受消费需求增加影响，但牛肉市场供应总体充足，价格有望保持基本稳定。羊肉价格小幅下降，主要受市场供应增加影响，羊肉价格有望保持基本稳定。鸡蛋价格小幅下降，主要受鸡蛋供应增加影响，随着双节临近，鸡蛋消费需求增加，鸡蛋价格可能出现小幅回升。白条鸡价格基本稳定，鸡肉市场供应充足，价格有望保持基本稳定。蔬菜方面，本周重点监测的30个蔬菜品种价格呈14涨16跌格局，其中豆角、青椒和莴笋价格分别上涨2.4%、1.9%和1.3%，而莲藕、大白菜和山药价格分别下降2.4%、1.3%和1%，蔬菜价格有涨有跌，整体保持基本稳定。水产品方面，本周重点监测的8个水产品品种价格呈6跌1涨1持平格局，其中鲢鱼、大带鱼、草鱼、大黄鱼、鲤鱼和鲫鱼价格均有不同程度下降，水产品价格总体平稳。水果方面，市场供应充足，价格总体平稳。
重要民生商品价格总体平稳
当前市场供应总体充足，重要民生商品价格保持基本稳定，能够满足人民群众的日常生活需求。各地发展改革部门加强市场价格监测，及时掌握重要民生商品价格变化情况，发布价格信息，引导市场预期。各地农业农村部门加强农产品生产调度，指导农户合理安排生产，保障市场供应。各地商务部门加强流通体系建设，完善农产品批发市场、农贸市场、超市等流通网络，降低流通成本，提高流通效率。各地市场监管部门加强市场价格监管，严厉打击哄抬价格、串通涨价、价格欺诈等违法行为，维护市场价格秩序。各地粮食和物资储备部门加强粮食储备管理，适时投放储备粮，保障粮食市场供应和价格稳定。通过多部门协同发力，重要民生商品价格保持基本稳定，人民群众的日常生活需求得到有效保障。随着双节临近，各地将进一步加强保供稳价工作，确保节日期间市场供应充足、价格稳定，让人民群众过一个欢乐祥和的节日。
双节保供稳价工作部署
随着中秋、国庆双节临近，各地加强保供稳价工作，确保节日期间市场供应充足、价格稳定。一是加强生产调度，指导农户合理安排生产，增加市场供应，特别是增加蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品等菜篮子产品供应。二是加强储备调节，适时投放储备肉、储备菜等储备商品，增加市场供应，平抑市场价格。三是加强流通保障，完善农产品流通网络，降低流通成本，提高流通效率，确保农产品运得出、供得上。四是加强价格监测，密切关注重要民生商品价格变化，及时发布价格信息，引导市场预期。五是加强市场监管，严厉打击哄抬价格、串通涨价、价格欺诈等违法行为，维护市场价格秩序。六是加强质量安全监管，加大农产品质量安全检测力度，确保农产品质量安全，让人民群众吃得放心。七是加强消费引导，引导消费者理性消费，避免盲目抢购和囤积。八是加强应急保障，完善应急预案，做好应急物资储备，提高应急处置能力，确保突发事件情况下市场供应和价格稳定。通过多措并举，确保双节期间重要民生商品供应充足、价格稳定、质量安全，让人民群众过一个欢乐祥和的节日。
消费者采购建议
对于消费者而言，当前重要民生商品价格总体平稳，市场供应充足，可根据自身需求合理安排采购。一是理性消费，根据家庭实际需求合理采购，避免盲目抢购和囤积，特别是易腐烂变质的蔬菜、水果等，适量采购，避免浪费。二是关注价格，关注市场价格变化，选择价格合理的商品，货比三家，选择性价比高的商品。三是注重质量，选择正规渠道购买农产品，注意查看农产品质量安全标识，确保农产品质量安全。四是错峰采购，避开节假日采购高峰，选择工作日或非高峰时段采购，既可以享受更低的价格，又可以避免拥挤。五是合理储存，对于耐储存的粮食、食用油、肉类等，可适量储存，但要注意储存方法，确保食品安全。六是关注促销，关注超市、农贸市场等的促销活动，在促销期间适量采购，节省开支。七是支持本地农产品，优先采购本地农产品，既新鲜又便宜，还可以支持本地农业发展。八是减少浪费，倡导光盘行动，按需采购，适量烹饪，减少食物浪费，既节约开支，又保护环境。通过合理安排采购，消费者可以在保障生活需求的同时，节省开支，提高生活质量。
益农网提醒
9月4日农产品批发价格200指数为116.47，较前一日上升0.30个点，菜篮子产品批发价格指数为117.18，较前一日上升0.36个点，重要民生商品价格总体平稳，市场供应充足，能够满足人民群众的日常生活需求。猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、白条鸡等主要农产品价格有涨有跌，但整体涨幅不大，蔬菜价格呈14涨16跌格局，水产品价格总体平稳，水果市场供应充足。随着双节临近，各地加强保供稳价工作，确保节日期间市场供应充足、价格稳定。建议消费者理性消费，根据家庭实际需求合理采购，避免盲目抢购和囤积，关注市场价格变化，选择价格合理的商品，注重农产品质量安全，错峰采购，合理储存，减少食物浪费。也希望相关部门继续加强重要民生商品保供稳价工作，加强生产调度，完善流通体系，加强价格监测和市场监管，确保市场供应充足、价格稳定、质量安全，让人民群众的菜篮子更丰富、更实惠、更安全。让我们共同努力，维护农产品市场稳定，保障人民群众美好生活需要。
