三十年种梨路 一颗果富一村人
金秋时节，走进四川宜宾市长宁县佛梨村，漫山遍野的梨园里硕果累累。佛梨村种梨历史悠久，自上世纪90年代以来陆续引进翠冠、六月雪、黄花梨、黄金梨等新品种，目前全镇梨树种植面积达1.2万亩，佛梨村作为核心种植区，形成了以甜梨为主导的“一村一品”生产格局。村民王华书种了三十年梨，种有黄花梨25亩左右，产量预计五万斤左右，靠着这颗果子供三个孩子上了大学，日子越过越有奔头。
深加工破题 补齐鲜梨销售短板
鲜梨不耐储存、销售半径小，曾是困扰果农的老大难问题。为最大化挖掘梨产业经济价值，佛梨村依托村集体经济补齐产业短板，利用撤并后闲置的2000平方米村小，争取到100万元项目资金，于2022年建成甜梨深加工厂，开启“鲜果销售+精深加工”双发展模式。加工厂建成投用后，开发了蒸梨、梨子果酒、梨膏、梨膏花生糖、梨膏沙琪玛等系列深加工产品，坚持“无添加剂、无防腐剂”，保持了天然风味。对劳动力少的农户而言，果子随时可以拉到加工厂过秤销售、当场拿钱，比以往每年可多卖5000块钱。
产业链延伸 “一村一品”越走越宽
从“三月看花、八九月份吃梨”到四季皆有产品可带，佛梨村的“一村一品”越走越宽。深加工产品让品相稍差的鲜果也能加工增值，成为果农增收路上的“定心丸”；游客不仅可以体验采摘乐趣，还能把梨膏等特色产品带回家。鲜果、加工、文旅三链融合，让小梨子真正变身乡村振兴的“金果子”。
