土特产如何扬出大名声

   2013-02-16 农民日报—中国农业新闻网16220
核心提示:  2012年6月里的一天,在广东省茂名信宜市钱排镇,举行了一场特殊的公益拍卖会。当天拍卖会的主角,是种植大户梁崇文培育的一颗重达102克的果王银妃三华李。经过30轮的
  2012年6月里的一天,在广东省茂名信宜市钱排镇,举行了一场特殊的公益拍卖会。当天拍卖会的主角,是种植大户梁崇文培育的一颗重达102克的“果王”——“银妃”三华李。经过30轮的激烈争夺,“果王”被当地一位企业家收入囊中。
  一颗小小的李子,何以成为拍卖会的主角?这当中,除了拍卖者热心公益的因素之外,更重要的原因,莫过于信宜“银妃”三华李响亮的名号。信宜市钱排镇是广东省种植三华李面积最广、产量最大、品质最优的镇级标准化生产基地,镇上1万多农户中,已有超过8700户从事三华李种植或流通工作,2011年农民单项纯收入超过2000元。钱排镇在去年6月份三华李成熟上市期间,举办为期16天的三华李品果节,突出打造“银妃”三华李品牌,公益拍卖会就是其中的一项活动。
  
  同样在去年6月份,一颗不起眼的荔枝在茂名也成了“主角”。茂名是世界最大的荔枝生产基地,荔枝产量占全国的四分之一,占全世界的五分之一。6月份,正值荔枝成熟之际,茂名市举办了“全国作家记者走进荔乡采风”活动,邀请了40多位作家、记者走进茂名。一时间,茂名的荔枝文化在各大媒体中传播。
  
  明眼人都看得出,无论是三华李拍卖,还是荔枝文化采风,一场场营销活动,是茂名为当地的名特优农产品造势,更是为品牌强农的现代农业发展战略造势。
  
  茂名是广东的水果大市、农业大市,富有地域特色的农产品如荔枝、龙眼、罗非鱼等产量均位于全省乃至全国前列。以往,在信息相对闭塞市场流动性不强的情况下,农产品的知名度主要靠口口相传扩大影响,然而,在今天,传统的“好口碑”往往只能为产品添彩,却难以成为产品竞争力核心。随着传统农业向现代农业转型发展,农产品的品牌化开始进入了人们的视野。比如茂名的荔枝,古有苏轼“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的豪言,换做今人,则可能会对荔枝的品牌、品种、质量仔细甄别,因为现在消费者挑选农产品,更注重它的身份和出处。于是,给农产品贴上独具标识性的“身份证”,成了摆在农业经营主体面前的重要课题。
  
  农产品产量一直走在全省前列的茂名,对品牌化建设也异常敏感。近年来特别是去年以来,茂名在农产品的品牌化建设方面施解奇招,分步拆解农产品品牌创建中的重点难题,为现代农业发展建立起了初步的品牌支撑。
  
  提高农产品质量安全整体水平,是打造农业品牌的前提。如果农产品离开了特定的种植规范,品牌就无从依托,失去根本,许多农产品的质量也难稳定。
  
 
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