宁河县丰台镇鑫源食品有限公司是一家从事腌制、加工菜类出口的深加工企业，主要腌制酱制辣椒、黄瓜、芹菜等人们喜爱的小菜类。
每年这个企业生产加工的一千五百吨酱制辣椒全部销往香港的李锦记作为酱料。
鑫源食品有限公司负责人岳会敏介绍说：“每年基本上收购新鲜辣椒是两千吨左右，出成品一千五百吨，主要供给香港李锦记，所收的新鲜辣椒主要来自于周边农村，在八月底开始收购时设十几个收购点，同时收购，这样可以保证我们质量。”
像鑫源食品有限公司这样的蔬菜精深加工企业，在丰台镇还有近四十家，这些农业龙头企业为丰台镇解决了农产品的卖难问题。
据丰台镇副镇长张瑞彪介绍，丰台镇农产品深加工企业的快速发展，为种植业农民搭建了产、供、销一条龙的致富平台。张瑞彪说：“我们丰台镇有机蔬菜两千亩，大陆菜四万亩，发展农产品深加工企业延伸产业链条很有前景。与此同时，依托农业发展，观光旅游业和仓储物流业，通过各种有效的措施，使我镇农业真正达到产业化，实现农民增收。”
近年来，丰台镇农业发展势头强劲，种植业、农产品深加工、产品出口为丰台镇农民打开了通向大市场的门户。针对今后的打算，张瑞彪说：“下一步我们将加大政府扶持力度，进一步扩大规模，培育本地龙头企业和名牌产品，力争使达到国际质量管理体系认证的农业企业达到十家，自行出口企业达到五家，另一方面我们将加大招商引资力度，引进农产品深加工企业，组织本地企业家外出学习参观，参加各种农产品推介会，广泛宣传我镇的资源优势、产品优势，把商招进来，为他们提供全方位的服务。”
(天津区县联盟广播宁河台记者 宋树刚)
