在湖南省湘潭市湘潭县有一个叫八角村的地方，因为种植香菇而致富。2007年八角村就被媒体称为湘潭县首富村；2013年八角村香菇产业的年产值达到了2000万元……
在2001年以前，八角村还是个普通的村庄，很多青壮男女都在外打工，部分妇女，老人和小孩留守村庄，村里没什么合适的工作岗位或项目让大家做，大部分的妇女闲暇时间都在打麻将。为了改变这种现状，在村委的带动下，八角村的小部分村民种植了湘潭县从省外引进来的香菇品种。
第一批带头种香菇的很多都是妇女，由于她们不想背井离乡外出打工，但是在家又赚不到多少钱，所以她们在创业方面比男人更有魄力和需求。在第一批试种成功后，村委大力鼓动村里人种植香菇，并且由村委带动，成立香菇合作社，大家都积极响应。没多久，“湘潭县香菇产业合作社”就迎来了150多户农民自愿参与。合作社按照为菇农统一供应菌种，统一提供辅助原料，统一提供栽培技术，统一销售香菇，并为香菇注册了“走四方”商标。八角村的“香菇娘子军”也正是在这个时候开始为外人所称颂。
据村支书冯应龙介绍，常规的香菇棚是平着摆放了一层菇棒，每亩最多摆放1万个菇棒。而八角村采用的香菇棚是立体4层栽培。而这种立体多层香菇棚，最难的是如何把温度控制在24℃——26℃。菇棒多了，就需要增加空调来控温。八角村采用的是地下水调控室内温度，在菇棚内铺置水管，地下水通过风机盘管后，又回灌地下，既恒温又环保，比起用空调控温每年要节省2万元/亩的电费。而且立体种植香菇，年产值可以达到16万元，利润将近10万元。即使不搞4层的立体种植，传统种植的香菇的亩产值是5万元，利润至少可以达到3.5万元。
如今,八角村几乎每户人家都种植了香菇，种植面积达到了户均一亩。据统计，到2013年底，带动周边村民近200户；香菇种植面积370亩，年产量3000余吨。种植的香菇供应长、株、潭等地的连锁超市，并远销上海、广东、香港，甚至通过代销，把欧美等国外也变成了这个小小村庄的大市场。大家相信,香菇能带领更多的村民走向富裕，让日子过的更红火。
