【品种介绍】
观赏辣椒是辣椒属中的一种,按果实的颜色分,有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型;按果实的形状分,有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形等类型。
观赏椒有许多品种,现介绍其中的几个:
1.风铃观赏椒
果形像风铃,果长4厘米左右,果顶宽4.5厘米左右,味较辣;嫩果期鲜绿色,成熟后转为鲜红色,结果较迟,属晚熟品种;株型开张,株高50厘米,单株挂果30——40个,适宜较大花盆栽培;盆栽时要注意控制株高。
2.梦都莎观赏椒
果形新奇,呈狭长、扭曲的羊角形,果实朝上生长,长5厘米左右,味极辣;果实颜色渐变,开始呈白色,后变黄色、橙红,最后为红色;每株结果30——40个,整株果实可同时呈现几种颜色,在绿色的叶片衬托下分外显眼,是秋季室内盆栽市场的理想品种。(彩图参见73页图4)
3.彩星椒
果实牛角形,长3.5厘米左右,粗1厘米左右,味较辣;果色初为黄白色,成熟后为红色;株型紧凑,株高15厘米左右;不同层次果实呈现不同颜色,观赏性好。
4.紫簇椒
果实牛角形,长3.5厘米左右,粗1.3厘米左右;味较辣;果实紫色,成熟后呈红色;株型紧凑,株高19厘米左右;果实簇生向上,鲜艳美观。
5、五彩椒
株高15-35cm,开展度45-60cm。小果形,果实长圆锥形,近似三角形,果顶朝上。果长2.5cm左右,果宽1.6cm左右,单果重2-10g,辣味强,坐果力强,结果数多。同一株果实可同时有奶白、浅黄、橙黄、红4种颜色,具有很高的观赏价值。
6、小米粒椒
株高20cm左右,分枝多,株形优美,结果多,果实呈长扁圆形,果如米粒大小,幼果乳白色。果径0.5cm左右,单果重5g,味辣,果顶朝上,果实在成长过程中有白、紫、红等变化。花白色,叶片深绿色、细小。易栽培管理,观果期长,因株型小巧,是家庭盆栽观赏的最佳辣椒品种之一。
7、指天椒
株高60-90cm,开展度70-100cm。根系强大,茎直立,一般为双叉状分枝。果实锥形,向上直立生长,长2.5-3.5cm,横径0.7-0.9cm,幼果青色,熟果红色或黄色,味辣。播种至初收90天左右,收获期与观赏期长达7-8个月,分枝力强,结果多,耐旱、耐热,抗病虫能力强,耐寒性中等。