八胡子鲶鱼生长快、产量高、生长周期短，每年可养2到3季。经过4～5个月饲养，当年鱼苗一般可长到2—2.5千克，最大个体可达3千克以上。
作为热带鱼类，革胡子鲶鱼喜欢生活在25到32摄食度的水中，低于这个温度，它的食欲会明显的减弱，同时基本停止生长，抗病力也会随之降低。当水温升到25以上时开始正常摄食，此时生长速度最快。当水温降到8℃～10℃会造成冻伤、感染水霉病；当降到7℃以下时，它会停止摄食，并在短时间内死亡。革胡子鲶鱼在人工饲养条件下的水温下限是7摄食度。因此，革胡子鲶鱼在无热水水源的地方革胡子鲶是不能安全越冬
