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食品添加剂
壳聚糖
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142.50
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发货
付款后3天内
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6500公斤
起订1公斤
品牌
壳聚糖
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长期有效
更新
2014-08-22 10:17
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湖北远成药业有限公司
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上次登录 2014-08-27
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叶传发 (先生) 销售经理
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详细说明
壳聚糖
英文名称:Chitosan
中文别名:甲壳胺;脱乙酰甲壳质;可溶性甲壳质;几丁聚糖;脱乙酰几丁质;聚氨基葡糖
CAS RN:9012-76-4
分 子 式:(C6H11NO4)n
物化性质:壳聚糖(Chitosan),也称几丁聚糖,学名为β-1,4-聚-葡萄糖胺,由阿拉斯加深海雪蟹经脱钙、脱蛋白、 脱色、脱乙酰等工艺加工而成,有人体第六生命要素之美誉。
用途:食品工业中是一种天然、无毒的保鲜剂、絮凝剂,且可吸附水中镉、汞、铜等重金属离子
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