郭元广说,菜价确实很难把握,这也导致农民种菜靠“猜”。西葫,往年过了五一之后,价格只有几分钱,谁也想不到今年价格一直在三四毛左右,一亩西葫能收入1.5万元,这在以前想都不敢想。
齐河县是蔬菜大县,全县蔬菜种植面积达46万亩。齐河县蔬菜局副局长史民告诉记者,目前的蔬菜生产状况,政府几乎无法调控,农民自身调控能力更差。尽管建有这样那样的信息中心、网络平台,但对农民作用很小。种植仍然是千家万户,信息沟通成本高效率低。虽然现在有许多蔬菜专业合作社,但多数规模小,运营能力差,农民仍是凭感觉种菜。
他认为目前菜贱伤农民有两个原因,一是季节性原因。他多年观察,发现一年有两个时间段菜价最容易出现波动,一是每年五六月份,早春露地和半露地菜集中上市,菜价易下滑;二是九十月份,大田菜和部分大棚秋季延迟菜集中上市,菜价又出现波动。二是品种原因。有两类蔬菜最易出现滞销,叶菜类和大葱大蒜大姜类。芹菜、大白菜时令性强,卖不出就烂了,大葱大蒜季节性强,每年何时上市是一定的。
“蔬菜局不能做到有效调控吗?”记者问。“做不到啊!现在是市场行为,农民种植自由,他认为种啥合适,你说了也不管用。再说了,你一个齐河就是能调控,其他地区你管不着,照样白搭。”史民回答。
山东丰裕农业科技公司经理杜成刚说,农民都有赌一把心理,去年哪样菜贵,今年你不让他种他不跟你急啊!去年大白菜便宜,一些农户感觉今年可能种得少了,就多种点,结果大家都想一块了。杜成刚抱怨现在的信息平台指导性太差。一些政府部门信息监测部门发布的信息内容不是滞后就是误差太大,他们就没掌握第一手资料,等菜农们看到后黄花菜都凉了。