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农产品滞销,除了积压腐烂,你还能做什么

   日期:2016-01-25     浏览:2128    评论:0    
 
核心提示:  春节临近,在大家兴高采烈采购年货的时候,是否想到还有不少农户,积压了不少农产品,产量丰收,却不能卖个好价钱。针对农产品滞销问题,小编今天整理了一些资源,为
   春节临近,在大家兴高采烈采购年货的时候,是否想到还有不少农户,积压了不少农产品,产量丰收,却不能卖个好价钱。针对农产品滞销问题,小编今天整理了一些资源,为大家支支招,为化解农产品滞销尽一份绵薄之力。
 
  销售渠道不畅通导致产品积压滞销,受市场行情影响农产品供大于求,种种原因导致高质量的农产品被隔绝在市场外。过去的一年里,在甘肃榆中,千亩成熟的杏子积压腐烂;广东佛山,十万余斤的火龙果因滞销被倒入鱼塘喂鱼;咸阳乾县大葱丰收却卖不出去……
 
  销售渠道不畅通,产品没有出路怎么办?
 
  1主动对接市场,拓宽需求面
 
  由于农产品大多是生鲜,具有不耐储存的特性,所以农户如没能提前做好销售对接,那么在滞销发生时,务必第一时间积极寻找市场资源。周边的大小农贸市场、农业经纪人、农产品加工厂、大饭店、食堂等等,一定多跑多问,多上网发布供应信息,哪怕价格不高甚至只是保本,能第一时间找到下家就是极大的胜利。农户在积极寻找市场时,联络有影响力的帮扶平台,仍然是当前极为有效的营销途径。
 
  2挖掘消费者对商品的心理需求面,增加价值
 
  对同一商品来说,消费者需求发展的趋势是:心理需求的比重逐渐超过生理需求。消费者需求的多样化、个性化,也正反映了上述趋势。因此,在农产品营销上,也要努力挖掘商品心理需求面,说白了,就是对产品进行更好地宣传与包装。比如同样是卖砀山梨,仅仅作为普通水果销售是一个层次,如果深度发掘“砀山梨”的地理优势、品质优势、养生优势,甚至是文化优势,那么消费者在购买时,同样会为这些商品潜在的内涵买单,“褚橙”便是很好的例子。
 
  3改变销售方式
 
  我们常常会看到一只鸡被分割成几块出售,这对于处理滞销商品很有启示。有些商品作为一个整体是积压商品,把整体商品的某些部位、零件或一部分分割开来,单独销售,反而比较好销。比如,整鹅滞销,可能很少有人问津,就可以把鹅肝拿出来单独卖。这叫做“化整为零”,相对应的,还可以“化零为整”。还有一种销售模式,叫做“易地销售”。由于各地消费习惯、经济状况各不相同,有些农产品在这个地方市场销路不好,并不意味着在其他地方销路也不好。现在,借助于电子商务,生鲜商品的易地销售也已经愈加便利,相信可以为部分滞销农品解燃眉之急。
 
  4提高冷藏保鲜技术和深加工能力
 
  对于不耐储存、容易腐烂、不宜长途运输的农产品而言,提高自己的冷藏保鲜技术和深加工能力是最为明智的决策。如果能解决这些问题,不仅可以延长这些鲜活农产品的上市时间,而且可以明显扩大这些产品的市场空间,还可以延伸其产业链,确保鲜活类农产品保值增值。
 
  5通过相关微信与微博宣传
 
  除了政府相助,在缓解农产品滞销的渠道中,出现了网络接力促销方式。之前惠州的“拯救荔枝”大行动就是利用微博缓解荔枝滞销的案例之一。曾经惠州丰收的荔枝卖不出去,着急的果农无奈在当地论坛上发帖求助,网络求助除了引来市委书记的关注,还引来热心网友的注意,热心网友收集了果农的求助信息,并将其汇总发布在微博上。很快,购销商和企业循着微博找到了果农,荔枝销售渠道顿时畅通了不少。
 
  受市场行情影响农产品供大于求,产品卖不出去怎么办?
 
  以上主要是针对销售渠道不畅通的解决办法,那么当市场上出现农产品集中种植、集中销售、供大于求时应该怎么办?
 
  现阶段的农民种植模式多为分散、规模小,农民在进行生产抉择时难免存在投机心理,造成农产品市场价格不易稳定。再加上信息闭塞造成市场行情误判,盲目扩大单一种植面积,造成农产品过剩。
 
  1政府协助,破解信息不对称
 
  在破解农产品滞销这一问题中,有关部门应做好农产品种植面积、产量、价格等研究统计工作,指导农民科学种植,保持农产品的供需平衡。只要供需能够对接,就能避免由于信息不实不畅造成的价格大起大落和市场炒作。
 
  2积极加入农业合作社,大家抱团合作
 
  尽早改变传统的一家一户分散种植的旧模式,并大力推进种植农业合作社建设。通过农业合作社,让大家团结起来,抱团合作,通过农超对接、农校对接、农企对接等,依靠共同的品牌优势,建设稳固的直通的农产品销售渠道。既降低运营成本,又便于产品安全可溯。这是目前来说,比较实际可行的一条渠道。
 
  小编看法
 
  站在“互联网+”的风口上,农业这个古老的行业正加快“自我革命”的步伐,农民也应该转变传统的种植模式和营销思路,利用各方有利资源发展农业、开拓农产品销售渠道、打造具有竞争力的品牌。作为农管家四大服务之一的农产品流通,也会是农管家未来重点发展方向。帮助农民解决农产品滞销问题,增加农民收入,为消费者提供高质量农产品,是农业互联网的首要责任。相信在各方的努力下,”互联网+农业“有望成为前景广阔的朝阳行业。下田之外,交给农管家。
 
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